Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой

Автор: Z Olga

Яблочный пирог с кокосовой заливкой

Описание: На одном из кулинарных сайтов встретился мне этот не сложный, но очень привлекательный яблочный пирог! Творожное тесто, сочная яблочно-кокосовая начинка и красивая, аппетитная, хрустящая корочка!

Ингредиенты

Тесто Начинка Заливка

Приготовление

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Для теста размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты По одному добавить яйца, хорошо взбить.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Добавить творог.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты В отдельную миску просеять муку, крахмал, соль, разрыхлитель теста и ванильный сахар.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Постепенно всыпая в яично-творожную смесь, хорошо перемешать.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, ориентируйтесь по ходу замеса, чтобы тесто собралось в шар, но оставалось чуть липким.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Форму для выпечки ( диаметр моей 20 см), смазать растительным маслом. Тесто я не раскатывала, а просто выложила в форму и руками (которые еще были в растительном масле) распределила по дну и сформировала бортики. Сверху выложить нарезанные дольками яблоки.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Для заливки: в мисочке соединить сахар, сливочное масло и молоко. Поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до полного растворения сахара.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Всыпать кокосовую стружку, хорошо перемешать, довести до кипения и сразу убрать с огня.

Яблочный пирог с кокосовой заливкой ингредиенты Вылить кокосовую заливку поверх яблок. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до золотистой корочки и румяного теста. Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть.


Корочка у пирога получилась очень аппетитная! Золотистая и хрустящая!


Чуть кислые яблоки пропитались сладкой, сливочно-кокосовой заливкой! Начинка получилась очень сочной!


Всем приятного чаепития!


Яблочный пирог с кокосовой заливкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru