Творожные пончики

Автор: nadeschdakz

Описание: Любимые пончики моего сына! Рецепт дала моя соседка-немка.

Ингредиенты

Творог (протертый) — 500 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Крахмал — 100 г
Масло сливочное (растопленное) — 50 г
Масло подсолнечное (для жарки) — 500 г

Приготовление

Яйца с сахаром взбить до увеличения объёма,
добавить все остальные ингредиенты.
С помощью 2 ст. ложек выкладывать тесто в горячее масло,
готовые пончики (ещё горячие) обвалять в сахаре (НЕ в сахарной пудре).

Творожные пончики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/