Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Холодный суп "Натируха"

Автор: Первушина Елена

Холодный суп Натируха

Описание: Почему "Натируха? А потому что все ингредиенты в этом блюде натираются на крупной терке... Отличный освежающий суп в жаркую погоду! Запах свежих овощей, зелени и обжаренных кедровых орешков - угощайтесь!

Ингредиенты

Кефир Холодный суп "Натируха"

Приготовление

Холодный суп Натируха ингредиенты Для начала нужно приготовить кефир. Я использовала для этого закваску ТМ "Oursson".

Холодный суп Натируха ингредиенты Обдать кипятком емкость для приготовления и всыпать туда порошок-закваску из порционного пакетика.

Холодный суп Натируха ингредиенты Добавить молоко комнатной температуры и хорошенько перемешать (примерно 1-2 минуты).

Холодный суп Натируха ингредиенты Вскипятить воду и обдать кипятком йогуртницу-термос, вылить воду. Снова залить термос до указанной отметки и поместить в нее емкость с молоком. Укутать полотенцем и оставить на 10-12 часов. Потом поместить в холодильник и через 4 часа кефир готов!

Холодный суп Натируха ингредиенты Натереть на крупной терке огурцы,

Холодный суп Натируха ингредиенты редис,

Холодный суп Натируха ингредиенты вареные яйца и

Холодный суп Натируха ингредиенты колбасу.

Холодный суп Натируха ингредиенты Обжарить кедровые орешки. Только лишь слегка, чтобы дали приятный аромат и чуток подрумянились.

Холодный суп Натируха ингредиенты Добавить в кастрюлю с овощами рубленую зелень и

Холодный суп Натируха ингредиенты обжаренные кедровые орешки.

Холодный суп Натируха ингредиенты Влить холодный кефир и

Холодный суп Натируха ингредиенты перемешать суп.

Холодный суп Натируха ингредиенты Влить газировку, перемешать,

Холодный суп Натируха ингредиенты Посолить, поперчить по вкусу. И, добавив по вкусу лимонный сок, дать настояться 5-10 минут.

Холодный суп Натируха ингредиенты Приятного аппетита!










Холодный суп "Натируха" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru