Описание: Обычные блины из кислого молока. Вкус, как у нормальных блинов.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 10 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 5 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Простокваша
(негустая)
— 1 л
Сода
— 1 ч. л.
Приготовление
Насыпать муку в большую глубокую тарелку. Разбить яйца в стакан и перемешать как следует, чтобы они превратились в единую желтую массу. В яйца добавить сахар и соль, перемешать. Затем яйца вылить в муку, добавить молока (не весь литр сразу, а постепенно). Перемешать все, что в тарелке, вылить оставшееся молоко, добавить погашенную соду, хорошо перемешать. Ну и, наконец, выпекать: сначала с одной стороны, потом с другой.
Блины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Обычные блины из кислого молока. Вкус, как у нормальных блинов.
