Пирог с орехами и корицей

Автор: lelikloves

Описание: Предлагаю Вам попробовать превосходный, ароматный пирог на домашнем кефире. Заходите и угощайтесь с удовольствием!

Ингредиенты

Кефир от Orsik

Закваска (Кефир) — 1 пакет.
Молоко (Любой жирности) — 1 л

Пирог

Арахис — 80 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 150 г
Кефир (от фирмы Orsik) — 160 мл
Разрыхлитель теста — 6 г
Мука пшеничная — 190 г
Корица (по вкусу) — 1 ст. л.

Приготовление

С помощью бактериальной закваски от фирмы Orsik и йогуртницы-термоса Oursson мы приготовим домашний натуральный кефир. Для этого в емкость для приготовления высыпать пакетик закваски и налить молоко комнатной температуры. Закрываем крышкой и встряхиваем тщательно в течении 3 минут. Затем в йогуртницу-термос наливаем кипяток до отметки и ставим емкость со смесью. Накрываем крышкой и убираем в теплое место на 6-10 часов. После чего мы можем насладиться великолепным вкусом домашнего кефира.

Теперь приготовим тесто на пирог. Взбить миксером яйцо и сахар.

Далее добавить домашний кефир от фирмы Orsik. Перемешать.

Затем добавить разрыхлитель и муку. Тщательно перемешать.

Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить корицу и арахис (предварительно очищенный, обжаренный и измельченный).

На дно, смазанной маслом, формы (у меня 20*20 см) вылить тесто с арахисом и корицей. Распределить ровно по форме. Далее сверху вылить вторую часть теста и разровнять.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Готовностью проверить деревянной палочкой или зубочисткой. Сверху посыпать сахарной пудрой. Ароматный пирог с арахисом и корицей готов! Приятного чаепития!

Кисломолочные продукты домашнего приготовления – это свежие напитки с приятным нежным естественным вкусом и ароматом.
Ведь именно свежие кисломолочные продукты обладают наиболее выраженным лечебно-профилактическим действием. Домашние кисломолочные продукты, приготовленные прямым внесением бактериальных заквасочных препаратов – это всегда живые продукты.
Они содержат высокие концентрации полезных человеку молочнокислых и бифидобактерий, которым и принадлежит ведущая роль в оздоровлении человека. (Источник: Интернет)

Угощайтесь

Приятного чаепития

Пирог с орехами и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/