Описание: Очень вкусный салат с сырными блинчиками и грибами. Прошу прощения, что без пошаговых. Готовила сегодня на день рождения сыночка. Понравился абсолютно всем гостям!
Ингредиенты
Грибы
(свежие, у меня шампиньоны)
— 400 г
Ветчина
(можно заменить вареной колбасой типа докторской, без жира)
— 200 г
Огурец маринованный
— 3 шт
Майонез
— 4 ст. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Яйцо куриное
(для омлета)
— 2 шт
Молоко
(для омлета)
— 50 мл
Сыр твердый
(для омлета, потереть на мелкой тёрке)
— 30 г
Специи
(соль, перец)
Приготовление
Взбить яйца, добавить молоко, тёртый сыр и пожарить блинчики. Остудить, нарезать соломкой. Ветчину и огурцы порезать кубиками. Грибы пожарить, посолить, поперчить, в конце приготовления добавить мелко порезанный чеснок. Выкладываем слоями: грибы, ветчина, огурцы, сырные блинчики. Каждый слой слегка смазываем майонезом. Украсить по желанию. У меня свежие помидоры и салатные листья.
Салат "Ариадна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный салат с сырными блинчиками и грибами. Прошу прощения, что без пошаговых. Готовила сегодня на день рождения сыночка. Понравился абсолютно всем гостям!
