Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Вафельное печенье

Автор: yugai ludmila65

Вафельное печенье

Описание: Не часто встретишь печенье без использования масла, этот рецепт как раз из таких. Минимум продуктов, максимум удовольствия. А изменив начинку, Вы каждый раз получаете новое печенье.

Ингредиенты

Приготовление

Вафельное печенье ингредиенты Сахар и яйца поместите в емкость, подходящую для водяной бани.

Вафельное печенье ингредиенты Соорудить водяную баню, проследите чтобы дно не касалось воды.

Вафельное печенье ингредиенты Нагревайте водяную баню, параллельно взбивая венчиком массу до полного растворения сахара. 5 - 7 минут.

Вафельное печенье ингредиенты Включить духовку. Взбиваем массу миксером, на высокой скорости. Масса увеличится в объеме

Вафельное печенье ингредиенты ... и побелеет. Займет это еще 5 - 7 минут.

Вафельное печенье ингредиенты Просеять муку, добавить ванилин и разрыхлитель, вновь просеять. Ввести в три приема сухую смесь в яичную массу.

Вафельное печенье ингредиенты Переложить тесто в кондитерский мешок. При отсутствии мешка, выкладывайте тесто ложкой.

Вафельное печенье ингредиенты Отсадите тесто на пекарскую бумагу, имейте ввиду - печенье увеличится в объеме и немного расплывется. Оставьте расстояние между ними. Выход 2 стандартных противня.

Вафельное печенье ингредиенты Выпекать в заранее разогретой духовке, при 190 градусах 7 - 10 минут. Не пересушите, печенье должно лишь слегка подрумянится по краям.

Вафельное печенье ингредиенты Как бы мы не старались, размер печенья слегка отличается. Поэтому подберите вначале печенье по парам. А теперь : на одну половинку кладем 1 ч. л. варенья или джема, накрываем второй половинкой, слегка надавив.


Вот и получили мы 800 г. прекрасного печенья, вкусного и нежного.







А вот что внутри :

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Печенье подлежит хранению в течении двух недель, в герметичной жестяной банке. Что дает возможность его приготовить заранее.

Вафельное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru