Сахар
(в тесто - 3/4 стак.; в крем - 3/4 стак.)
— 1,5 стак.
Масло сливочное
— 100 г
Мука пшеничная
— 3 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Сметана
— 500 г
Орехи
— 50 г
Мед
— 2 ст. л.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить мед и масло.
Поставить на водяную баню и мешать до растворения, но не кипятить! Добавить разрыхлитель и всыпать небольшими порциями муку, все размешать. Тесто поставить в теплое место на 1 час.
Для крема взбить сметанку с сахарным песком.
Тесто разделить на части (у меня получилось 4 части) и выпекать при t 200 град. 2 -3 минуты каждый корж.
Все коржи промазать кремом, сверху посыпать орешками.
Приятного чаепития!!!
Торт медовый со сметанным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный торт.
