Дорада в духовке, маринованная в соевом соусе

Автор: dimkin n

Описание: Простое, быстрое и вкусное блюдо. Его приготовление не требует кулинарных способностей. А рыбка получается - объедение!

Ингредиенты

Розмарин (по вкусу) — 1 пуч.
Тимьян (несколько веточек) — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Соль
Перец белый
Соевый соус — 100 г
Лимон (сок одного лимона) — 1 шт

Приготовление

Чищеную и потрошеную рыбу натираем солью и белым перцем изнутри и снаружи.
Внутрь вкладываем листья петрушки, веточки тимьяна и розмарина.
Полить соевым соусом, а после – лимонным соком. Можно отдельно смешать соевый соус и лимонный сок. Хорошенько обвалять рыбки в полученном маринаде и дать постоять 25-30 мин.
Затем выкладываем рыбу на фольгу, поливаем оставшимся маринадом и плотно закрываем фольгу со всех сторон.
Отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 20 мин.
Достаём противень, открываем фольгу ещё раз в духовку на 5 мин. Чтобы подрумянились!
Достаём, удаляем травы из наших неимоверно пахнущих рыбок, перекладываем на тарелку и… приятного аппетита!

Дорада в духовке, маринованная в соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/