Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: NataliM-2015
Описание: Салат был полной импровизацией, но каков был мой восторг, когда я его попробовала! Безумно вкусно, все ингредиенты настолько подружились между собой, что я сама была удивлена. К тому-же салатик легкий и подойдет тем, кто следит за фигурой. Шампиньоны решила добавить сырые и не прогадала, оказывается фосфора в них в два раза больше чем в рыбе, а ккал всего 27 на 100 г продукта. Еще шампиньоны снимают головную боль и не дают стареть кожи. Такая информация сделала для меня этот салат еще более ценным! Но детям нельзя давать сырые шампиньоны ни в коем случае да и для себя стоит выбирать только свежайший продукт.Порезать шампиньон на пластинки. У меня был один огромный, вы можете взять парочку средних на одну порцию. |
Приготовим заправку. Смешаем масло с орегано, горчицей, рубленным чесноком, при желании можно посолить. Добавить сок лимона. |
На порционную тарелку выкладываем листья свеклы, шпинат и я еще порезала стебли свеклы и зеленый лук. Добавить также грибочки в тарелку. |
Полить салат заправкой. Приятного аппетита! |