Яблочный пирог с грецкими орехами

Автор: Манюша

Описание: Яблочная выпечка у меня одна из фаворитов. Собираю и выписываю яблочные рецепты выпечки где можно. Этот рецепт из журнала "Домашний ресторан" за 2013 год (спасибо моей Оленьке за него). Пирог прост в приготовлении, но очень вкусен. Моих домашних не оставил равнодушными. Зимой повторяла раза три. Нашла сохранённые снимки и решила показать вам. На сайте есть рецепт с таким же названием, но пироги отличаются по составу, соответственно и вкусу.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3/4 стак.
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Масло растительное — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Орехи грецкие (очищенные ядра) — 1/2 стак.
Яблоко — 3 шт
Сахарная пудра

Приготовление

Яблочный пирог с грецкими орехами ингредиенты

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Тонкой струйкой влить растительное масло. Перемешать.

Смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем теста и корицей. Орехи измельчить в блендере. Ввести в тесто. Перемешать.

Яблоки вымыть, обсушить, очистить и удалить сердцевину. Нарезать маленькими кубиками.

Ввести яблоки в тесто. Перемешать.

Тесто выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 170С примерно 40 - 45 минут. Готовый пирог охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.

Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Яблочный пирог с грецкими орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/