Описание: Вкус яблок добавит освежающую нотку этому блюду.
Ингредиенты
Сельдь
(филе)
— 200 г
Свекла
(отварная)
— 150 г
Картофель
(отварной)
— 200 г
Морковь
(отварная)
— 120 г
Яблоко
— 100 г
Яйцо куриное
(отварное)
— 2 шт
Майонез
— 150 г
Приготовление
1. Нарезаем филе сельди мелким кубиком.
2. Отварной картофель натираем на крупной тёрке и добавляем треть майонеза, перемешиваем, выкладываем на блюдо. Поверх кладём нарезанную сельдь.
3. На сельдь натираем яблоко.
4. Так же на крупной тёрке поступаем с морковью и добавляем вторую треть майонеза, перемешиваем и кладём поверх яблок.
5. Свеклу натираем и перемешиваем с оставшимся майонезом, выкладываем на наше блюдо и распределяем по всей поверхности.
6. Последний этап. Белок куриного яйца натираем по краям блюда, в середину на мелкой тёрке натираем желток.
Наше блюдо готово. Надеюсь, Вам понравился мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
Салат "Сельдь под шубой" с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкус яблок добавит освежающую нотку этому блюду.
