Шашлык из баранины "Пора на природу"

Автор: masha vet

Описание: Вот и лето наступило! До свидания, весна! Солнце ярко засветило! На природу нам пора! Шашлыки, рыбалка, лес! Это чудо из чудес! Будем с FORESTER отдыхать! Настроение поднимать! Предлагаю вам на пробу из баранины шашлык, замечательным был чтобы дружный наш большой пикник! Дорогие, угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Ингредиенты

Баранина (Кол-во по желанию. Лучше заднюю часть.) — 5 кг
Помидор — 2 шт
Лимон — 2 шт
Вода минеральная (С газами) — 1 бут.
Лук репчатый — 2 шт
Хлеб (Ржаной хлеб, половина булки) — 4 ломт.
Специи (Специи FORESTER по вкусу)
Соль (По вкусу, я беру приблизительно в районе 1ч.л, на 1кг. (не забывайте, что в специи тоже входит соль!)) — 1 ч. л.

Приготовление

Шашлык из баранины Пора на природу ингредиенты

Продукты.

Нарезать мясо.

В ржаной хлеб добавить сок лимона.

Далее. в хлеб с лимонным соком добавить минеральную воду.

Дать немного постоять.

Лук нарезать кольцами, помидоры полосками. Соединить с мясом.

Добавить специи Forester.

В мясо с овощами добавить хлеб, все хорошо перемешать, проверить на специи, и оставить мариноваться на ночь.

Для приготовления шашлыка мы используем шампуры FORESTER.

Подготовить угли, нанизать мясо на шампуры, чередуя с кольцами лука. Помидорами можно украсить по желанию.

Жарить шашлык над горячими углями без пламени. Регулярно поворачивать шампуры, и поливать минеральной водой. Желательно основную часть струи воды направлять между шампурами.