Салат "Каприз"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, легкий и свежий салатик из овощей. Очень интересное сочетание яблока и щавеля. Угощайтесь!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Яблоко — 0,5 шт
Щавель — 50 г
Перец болгарский — 0,5 шт
Морковь — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 щепот.

Приготовление

Молодую капусту нашинковать, щавель измельчить, перец нарезать маленькими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке. Яблоко очистить от семян и кожуры, и натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. По желанию добавить щепотку соли.

Соевый соус смешать с растительным маслом и щепоткой сахара. Перемешать и заправить салат.

Приятного аппетита!!!

Салат "Каприз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/