Шашлык куриный "Самый вкусный"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусный шашлык. Ароматный и нежный, а еще сочный и мягкий. Маринад совсем не сложный, но очень интересный. В таком маринаде курочке хватает всего 3 часа, чтобы вся семья осталась сытой и довольный. Угощайтесь!

Ингредиенты

Соевый соус — 100 мл
Окорочок куриный — 6 шт
Сметана — 200 г
Лимон — 1 шт
Горчица (Острая, русская) — 1 ст. л.
Майоран — 1 ст. л.
Специи (По желанию и вкусу: соль, черный молотый перец) — 1 щепот.

Приготовление

Шашлык куриный Самый вкусный ингредиенты

В посуду для маринования выложить сметану, специи, майоран и горчицу.

Влить соевый соус и лимон порезанный на дольки. Маринад тщательно перемешать.

Окорочка разделить на голень и бедро, выложить в маринад. Хорошо перемешать и обмазать каждый кусочек. Для маринования хватит и 3 часа, но чем дольше-тем лучше. В процессе маринования пару раз перемешать окорочка с маринадом. Жарить на мангале на решетке-гриль до готовности.

Приятного аппетита!!!

Шашлык куриный "Самый вкусный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/