Описание: В память о жизни в военном гарнизоне на Севере. Безденежье прошло, а щи эти нравятся. За фото спасибо Нелли nelliundco.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Картофель
— 6 шт
Горошек зеленый
Лист лавровый
— 1 шт
Приправа
Консервы рыбные
(килька в томате)
— 1 бан.
Приготовление
В кастрюлю наливаем воду и ставим закипать.
Режем капусточку, кладем в кастрюлю.
Несколько позже кладем картошку (дело вкуса, просто я люблю мягкую капусту в борщах и щах).
Морковку трем на терке, лучок нарезаем меленько, обжариваем до красивой золотинки.
Когда картошечка и капустка почти готовы, выкладываем все содержимое консервов, минут за 10 до конца варки кладем зажарочку, приправки и травки.
Приятного аппетита.
Кстати, вместо кильки подойдет и рыбка снеток в томате. Фото добавлю позже.
Щи с килькой в томате — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: В память о жизни в военном гарнизоне на Севере. Безденежье прошло, а щи эти нравятся. За фото спасибо Нелли nelliundco.
