Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Свинина с шимиджи и фунчозой

Автор: victoria ms

Свинина с шимиджи и фунчозой

Описание: Вкусное и сытное блюдо. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Приготовление

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Вот наши продукты.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Свинину помыть, обсушить и нарезать на средние кусочки. Залить терияки.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Нарезать острый перец, добавить к мясу и перемешать.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Фунчозу залить холодной водой на 40 минут.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Грибы промыть, срезать корни и разобрать на грибки. Баклажаны почистить и нарезать некрупными кусочками. Лук нарезать лепестками, порей полукольцами, сельдерей на кубики. Кукурузу нарезать на 3 части.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Разогреваем сковороду. Я воспользовалась вок. Наливаем оливковое масло и разогреваем.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Выкладываем в сковороду мясо вместе с маринадом. Добавляем кунжутное масло и коньяк. Обжариваем на сильном огне помешивая.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Добавляем в сковороду грибы. Перемешиваем, обжариваем.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Добавляем в сковороду кукурузу и баклажаны. Перемешиваем и добавляем соевый соус.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Добавляем лук-порей и сельдерей. Можно добавить щепотку шафрана. Перемешиваем и накрываем крышкой. Убавляем огонь и тушим до готовности мяса.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Сливаем воду с фунчозы. Немного обсушиваем её в дуршлаге и выкладываем в сковороду.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Добавляем соевый соус, поливая им фунчозу. Аккуратно перемешиваем.

Свинина с шимиджи и фунчозой ингредиенты Накрываем крышкой. Тушим 4 минуты и выключаем. Блюдо готово!!! Мелко нарезаем листовой сельдерей и посыпаем им блюдо при подаче. Приятного аппетита!!!








Свинина с шимиджи и фунчозой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru