Автор: Мария По
Описание: Индейка сама по себе нежная и сочная, но после маринада из ананасового сиропа с чесноком она просто тает во рту. А какой пикантный манящий аромат получается у шашлыка.
|
|
Индейку нарезать кубиками среднего размера. |
|
Чеснок натереть на мелкой терке. |
|
В миске смешать соевый соус, чеснок, соль и перец с лимоном (можно взять черный перец, но чуть меньше). |
|
Добавить ананасовый сироп из банки. |
|
Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник минимум на 1 час. |
|
Нанизать мясо на шампуры. |
|
Жарить шашлык из индейки на мангале, постоянно переворачивая. Готовится быстро, 15-20 минут. |
