Салат свекольный "Обратная калория"

Автор: Marioka82

Описание: Легкий, вкусный, свежий! Малокалориен, идеально подходит для разгрузочных дней. Почему "обратная калория"? По мнению многих диетологов, организм затрачивает больше энергии на переработку этого салата, чем этот салат дает калорий организму. Поэтому такой салат рекомендуют всем худеющим! Теплых летних деньков Вам и хорошего настроения!

Ингредиенты

Свекла листовая (мангольд ) — 1 пуч.
Свекла — 1 шт
Шпинат — 1 пуч.
Рукола — 1 пуч.
Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ч. л.

Приготовление

Салат свекольный Обратная калория ингредиенты

Начну с того, что соль в данном рецепте я не использовала, вместо соли и заправки соевый соус "Киккоман". Свеклу вымыть и запечь в фольге в духовом шкафу около 1 часа.

Остудить, порезать кубиками или как у меня треугольниками

Шпинат, рукколу и листовую свеклу промыть, высушить. Вся зелень выращена мною в огороде, от этого поедание салата становится еще приятнее!

Порезать шпинат.

Порезать листовую свеклу-мангольд.

В миске соединить свеклу и зелень. Заправить оливковым маслом и соевым соусом "Киккоман"

Салат свекольный "Обратная калория" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/