Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Чебуреки с творогом и шпинатом

Автор: Сергей Лукьянов

Чебуреки с творогом и шпинатом

Описание: Очень вкусные и сочные чебуреки из заварного теста с творогом и молодым шпинатом. Идеальный рецепт теста и аппетитные пузырьки на чебуреках - все это вы найдете в этом рецепте!

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление


1. Зальем 1 стакан муки кипятком и хорошо размешаем до однородности, избегая образования комков.
2. В остальные 3 стакана муки добавим яйцо, масло, водку и специи. Добавим заварное тесто, замешаем тугое тесто и, завернув в пищевую пленку, оставим в сторонке на 30 минут.
4. Приготовим начинку из творога и измельченного шпината (кол-во творога и шпината можно смело брать вдвое больше, теста хватит!).
5. Раскатаем тесто в колбаску и нарежем на порционные кусочки (в размер спичечного коробка). Затем раскатаем эти кусочки в круг толщиной 1,5-2 мм. Положим сверху небольшую тарелку и обрежем по контуру тесто.
6. Разместим на круг начинку и согнем тесто пополам, защипнув края.
7. Жарим в хорошо раскаленном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Подаем с хорошей домашней сметаной!
ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления!

Котлеты из грецких орехов ---!!!--- /recipes/show/123020/

Творожно-яблочная запеканка ---!!!--- /recipes/show/121369/

Фалафель в духовке ---!!!--- /recipes/show/121114/





Чебуреки с творогом и шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru