Мясной пирог

Автор: Диляфруз

Описание: Пышный мясной пирог. Готовится очень легко. Быстро и вкусно.

Ингредиенты

Кефир — 0.5 л
Маргарин (или сливочное масло, растопленное) — 150 г
Мука пшеничная
Сода
Желток яичный — 1 шт
Лук репчатый — 5 шт
Мясо (для начинки) — 300 г
Картофель (для начинки) — 2 шт
Зелень (не обязательно, для начинки)
Соль (для начинки)

Приготовление

Сначала в кефир добавьте соду, перемешайте. Муку перемешиваем с маргарином и добавляем кефир. Если нужно, еще добавлять муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 0,5 часа. Разделить тесто на две части. Первую раскатать на противне и посыпать начинкой.

Затем положить второе тесто наверх. Помазать желтком, украсить чернушкой.

Выпекать в разогретой духовке при средней температуре 45-50 мин.

Подавать горячим. Приятного аппетита!!!

Мясной пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/