Утиные грудки-гриль

Автор: Ася-нн

Описание: Утиные грудки, маринованные сухим способом. Получаются очень сочными и ароматными. Минимум заморочек, максимум результата.

Ингредиенты

Утка (филе грудки на коже) — 4 шт
Приправа (для маринования курицы от Forester)

Приготовление

Грудки моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Каждую натираем специями.

Укладываем в пакет, плотно заворачиваем и забываем в холодильнике на сутки. С пакетами для маринования от Forester мариновать мясо сухим способом очень удобно: они плотные и хорошо закрываются.

Готовим угли. Грудки укладываем на решетку. Обжариваем до готовности и красивой коричневой корочки.

Мясо получается супер сочным и ароматным, у меня ребенок с радостью его хомячил, целую грудку скушал.

Утиные грудки-гриль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/