Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Okoolina
Описание: Куриная грудка, запечённая в фольге, маринованная в тёмном бальзамике с приправой от FORESTER для курицы, с луком и чесноком, с розмарином. Куриная грудка может запекаться на пикнике в мангале, в потухших углях и в домашних условиях в духовке на гриле. Грудка очень сочная и подойдёт отлично тем, кто не ест совершенно жареного. Грудку подала с маринованной жёлтой сливой и с соусом, сделанным из майонеза и рассола из-под этой сливы, с добавлением зелёного лука.Взяла грудку. Сняла с неё кожу, помыла, обсушила, присыпала приправой от FORESTER для курицы. |
Лук порезала кольцами, чеснок порубила. Добавила к грудке. Налила оливкового масла и бальзамика. Бальзамик можно заменить- налить просто уксус яблочный или винный, обычный столовый 7%. |
Всё руками перемешиваем. |
Разворачиваем. ГОТОВА! Много выделила сока. Его не выливаем, а потом при подаче можно грудку им полить. |
Накрываем. Для грудки я подала маринованную жёлтую сливу остро-кисло-сладкую. Соус сделала из 1 части майонеза+ 1 часть рассола из-под маринованной сливы+ мелко порезанный зелёный лук. |