Описание: Необычное и оригинальное варенье. Полезно тем, у кого высокое давление.
Ингредиенты
Рябина черноплодная
— 1 кг
Лимон
— 1 шт
Апельсин
— 1 шт
Сахар
— 1 кг
Изюм
(по желанию)
— 200 г
Приготовление
Черноплодную рябину хорошо промыть, обсушить и пропустить ч/з мясорубку вместе с лимоном и апельсином с кожурой, но без косточек.
Лимон и апельсин предварительно помыть и ошпарить кипятком.
Массу сложить в тазик, добавить сахар и промытый изюм.
Поставить на огонь, довести до кипения, после чего убавить огонь и варить 40 -45 мин.
Варенье сразу разложить в стерилизованные банки и закатать.
Варенье "Поле чудес" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/