Цыплята на гриле

Автор: lili-8888

Описание: Предлагаю попробовать нежное, ароматное и сочное мясо цыпленка со специями Forester. А томатный соус с чесноком идеально дополнит блюдо.

Ингредиенты

Для цыплят

Цыпленок — 2 шт
Специи (Forester для курицы) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Для соуса

Помидор — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Кинза (нарезанной) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

1. Цыплят вымыть, обсушить. Специи Forester смешать с маслом и замариновать мясо. Накрыть и оставить на 1 час.

2. Выложить цыплят на решетку Forester и жарить на тлеющих углях до готовности.

3. Для соуса с помидор снять кожицу и нарезать мелким кубиком. Чеснок измельчить, кинзу порвать руками. Смешать помидоры, чеснок и кинзу. Заправить маслом и солью.

4. Подавать цыплят с соусом. Приятного аппетита.

Цыплята на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/