Креветки в соусе "Летний отдых"

Автор: masha vet

Описание: Летом воздух и природа, плюс хорошая погода, к пикнику располагают! Отдохнуть нам предлагают! И конечно без мангала уж совсем не обойдемся! И сегодня для начала, мы креветками займемся! Знаю абсолютно точно, всем должны понравиться! Соус розовый чесночный с ними сочетается!

Ингредиенты

Креветки (Большие, крупные креветки. У меня лангустины.) — 1 бан.
Специи (соль, перец.)
Соевый соус (Для соуса. Соуса из этого кол-ва продуктов получается больше, чем достаточно.) — 50 мл
Сок лимонный (Для соуса.) — 90 мл
Мед (Для соуса.) — 2 ч. л.
Чеснок (Для соуса.) — 4 зуб.
Масло растительное (Для соуса.) — 90 мл
Масло сливочное (Для соуса.) — 200 г
Имбирь (Молотый имбирь, для соуса.)
Зелень (По желанию, для подачи.)

Приготовление

Креветки в соусе Летний отдых ингредиенты

Продукты. Дорогие друзья, хочу обратить ваше внимание, что соуса, из указанного кол-ва продуктов получается много. Его можно использовать и самостоятельно, и так же обжарить в нем шампиньоны.

Смешать соевый соус, лимонный сок, мед, выдавленный через чесночницу чеснок, растительное масло, имбирь. Все хорошо взбить.

Добавляем размягченное сливочное масло

Все хорошо перемешиваем до однородности.

Для приготовления я использую противень FORESTER.

Подготовить угли. Противень немного смазать растительным маслом, креветки чуть присолить ( только совсем мало, учитываем, что в соусе у нас идет соевый соус), поперчить по вкусу, смазываем креветки с двух сторон соусом ( кисточкой, или просто окунуть), выкладываем на противень ( можно использовать решетку)