Автор: masha vet
Описание: В такой чудесный летний день готовить нам совсем не лень! На пробу предлагаю я простую рыбку вам друзья! Давайте любую себе подберем! И вкусно в фольге мы ее запечем!
|
|
Продукты. Кол-во на ваше усмотрение. |
|
Подготовить специи для рыбы:В масло (оливковое или растительное) добавить чеснок (через пресс), добавить специи FORESTER, добавить соль (если потребуется), все перемешать. |
|
Подготовить рыбу: Очистить от чешуи и внутренностей, удалить плавники, голову по желанию, можно удалить, можно оставить. Сделать на рыбке 2-4 надреза (в зависимости от размера) Хорошо смазать рыбу подготовленным маринадом ( и внутри тоже), оставить минут на 15 |
|
Переложить рыбу на фольгу, внутрь положить свежей зелени, дольки лимона |
|
В надрезы выложить ломтики сладкого перца (предварительно очистить от семян), или лимон, по желанию. |
|
Для сочности сверху кладем сливочное масло. |
|
Обертываем рыбку в фольгу, и отправляем на решетку. |
|
Замечательным помощником в этом деле нам служит решетка от компании FORESTER |
|
Жарим до готовности, периодически переворачивая. Время приготовления будет зависеть от размеров ваших рыбок ( в районе 25 минут). Не пересушить. |
|
Рыбка готова. По желанию можно взбрызнуть лимонным соком. |
|
А так же с любимыми гарнирами. |
|
Приятного аппетита! |
