Автор: Natalya Molodtsova
Описание: Летом очень популярны речные прогулки: шелест волн, легкое покачивание на воде, особая атмосфера - как все это романтично! Надеюсь, что представленное блюдо навеет немного романтики... Само по себе оно очень интересное, с оригинальной подачей! Можно приятно удивить своих гостей или устроить романтический ужин. Готовится блюдо очень быстро - чуть больше получаса! Вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно есть дома вилочкой, а можно также спокойно взять с собой на пикник!
|
|
Для начала необходимо отварить грибы в кипящей подсоленной воде минут 10, затем из нарезать тонкими ломтиками. У меня белые и лисички. |
|
Далее необходимо порезать полукольцами лук, обжарить до размягчения. |
|
Добавить к луку грибы, влить необходимое количество соевого соуса. Я добавляю побольше, мне нравится чувствовать его вкус в готовом блюде. Далее все необходимо хорошо перемешать и потушить минут 5. |
|
После добавляется мука, все хорошо перемешивается, и, следом, вливается молоко. Жюльен тушится до загустения соуса. |
|
Тем временем, в подсоленной кипящей воде в течение 8 минут варятся листы лазаньи. Затем листы вынимаются, обсушиваются бумажным полотенцем и помещаются в силиконовую форму. |
|
Далее листы заполняются жюльеном, который посыпается натертым сыром, после чего форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку до подрумянивания сыра. |
|
Достаем из духовки, выкладываем и подаем! |
