Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Освежающая закуска с сельдью

Автор: Надя Наумова

Освежающая закуска с сельдью

Описание: Эту закуску готовим с появлением зеленого первого лука на грядке и когда хочется чего-то необычного. Творожная масса получается освежающей, нежной и сочной, а рыба собственного посола добавляет пикантности и сочетание необычных вкусов.

Ингредиенты

Творожная масса Соленая сельдь

Приготовление

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Сельдь размораживаем, удаляем внутренности и голову.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Разделываем на чистое филе без кожи и костей.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Готовим маринад. Приправу соединяем с соевым соусом.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Добавляем соль и холодный чай.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Филе рыбы укладываем в пакет, заливаем маринадом. Пакет завязываем.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Оставляем рыбу на 2 суток в холодильнике, периодически переворачивая пакет.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Готовим творожную массу. Зеленый лук мелко нарезаем.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Соединяем с творогом, солью и цедрой лимона.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Добавляем соевый соус.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Готовую рыбу обсушиваем на салфетке.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты В творожную массу добавляем замоченный растворенный желатин, делим на 2 части. Одну часть распределяем в виде прямоугольника на пакет.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Раскладываем филе.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Распределяем вторую половину творожной массы.

Освежающая закуска с сельдью ингредиенты Сворачиваем пакет в виде конфетки. Края пакета перевязываем. Ставим в холодильник для застывания.












Освежающая закуска с сельдью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru