Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Утиная грудка в горчичном соусе

Автор: julika1108

Утиная грудка в горчичном соусе

Описание: Очень нежная утиная грудка с изумительным соусом. Уверена ваши друзья и близкие оценят её по достоинству.

Ингредиенты

Основные Соус

Приготовление

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Духовку разогрейте до 170 градусов. Утиный грудки помойте, обсушите бумажным полотенцем. Сделайте на коже надрезы, аккуратно, не повредив мясо.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты На раскалённую сковороду налейте растительное масло, положите кусочек сливочного масло и растопите его.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Обжарьте грудки с двух сторон на сильном огне до золотистости.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Выложите грудки в форму для запекания, полейте каждую 1 ст. л. соевым соусом, накройте фольгой и пока готовится соус сохраняйте тёплыми.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Бекон нарежьте тонкими полосками.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Жарьте бекон в той же сковороде на среднем огне.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Очистите и мелко порежьте лук и чеснок.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Добавьте к бекону и жарьте до прозрачности лука.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Налейте вино, когда оно наполовину выпарится...

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Добавьте бульон, мёд, дижонскую и зернистую горчицу, перемешайте и дайте закипеть.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Залейте получившимся соусом утиные грудки и готовьте в духовке около часа. За время приготовления 3-4 раза переверните грудки.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Пока они готовятся сварите фетучини, как указано на упаковке.

Утиная грудка в горчичном соусе ингредиенты Выложите фетучини на тарелку, обильно полейте соусом и выложите утку. Подавайте.


Приятного аппетита!!!







Утиная грудка в горчичном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru