Блины на кефире с яйцом и ветчиной

Автор: Leif2012

Описание: Приветствую всех и хочу показать Вам очень простой рецепт блинов на кефире с яйцом и ветчиной! Блины получаются очень вкусными и нежными =) А начинка из ветчины и яиц просто идеальна для блинов )))

Ингредиенты

Кефир — 1500 г
Яйцо куриное (5 штук в тесто, 6 в начинку) — 11 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная (Может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от муки) — 400 г
Ветчина — 200 г
Майонез — 350 г

Приготовление

Все делается очень просто: кефир. яйца, масло, соль, сахар, соду хорошо перемешиваем, добавляем муку и еще раз хорошенько перемешиваем. Тесто готово! Можно выпекать блины.
Начинка для блинчиков тоже очень простая и очень вкусная в приготовлении =))) Яйца с ветчиной измельчить, добавить майонез, перемешать все ингредиенты

и можно намазывать на блинчики!
Приятного Вам аппетита!

Блины на кефире с яйцом и ветчиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/