Описание: Салат с индейкой, сыром Бельфор, терияки и манго от МК Белебеевский.
Ингредиенты
Индейка
(филе)
— 500 г
Листья салата
(Танго микс «Белая Дача»)
— 100 г
Соевый соус
(терияки)
Кунжут
— 10 г
Манго
— 1 шт
Брусника
— 100 г
Сыр твердый
(Бельфор)
— 100 г
Мед
— 1 ч. л.
Горчица
— 1 ч. л.
Приготовление
Филе помыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть немного масла и положить индейку. Жарить на среднем огне в течении 10 минут, перемешивая. Добавить соус терияки и кунжут, жарить до готовности.
В небольшую миску налить масло, положить две ложки горчицы и, тщательно перемешивая, добавить мед. Хорошо перемешать.
Бруснику можно добавить как свежую, так и замороженную (предварительно размороженную). Манго нарезать тонкими, небольшими ломтиками, нарезать маасдам.
На сервировочную тарелку выложить микс салатных листьев, сыр, фрукты и сверху — индейку, заправить.
Салат с индейкой и сыром Бельфор — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Салат с индейкой, сыром Бельфор, терияки и манго от МК Белебеевский.
