Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фаршированные помидоры-гриль

Автор: Nienulka

Фаршированные помидоры-гриль

Описание: Помидоры, фаршированные рисово-мясной начинкой, приготовленные на сковороде-гриль (на углях).

Ингредиенты

Приготовление

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Помидоры берем плотные, небольшого размера. Из помидоров выбрать мякоть (она понадобится для начинки).

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Помидоры посыпаем приправой-гриль от Forester. Гриль-приправа для овощей содержит морскую соль, чеснок, петрушку, душицу, можжевеловая ягоду, белый перец, черный перец.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Поливаем помидоры подсолнечным маслом и перемешиваем. Оставить мариноваться на 1 час.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Для начинки берем мякоть помидоров и порезанное на маленькие кусочки утиное мясо.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Выкладываем на сковороду мякоть помидоров и мясо. Добавляем приправу-гриль для овощей. Тушить под крышкой на медленном огне (около 10 минут).

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Добавить чеснок, порезанный на кусочки.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Рис отварить в воде с тертой морковью (как для плова). Отсудить немного.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Добавить к рису тушенное мясо.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Добавить яйцо и соевый соус по вкусу. Перемешать.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Наполняем начинкой помидоры.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Для приготовления фаршированных помидоров я использую сковороду-гриль от Forester. Эта сковорода имеет антипригарное покрытие, а продукты к ней не прилипают. Глубина сковороды-гриль составляет 6,5 см. Устойчивое положение сковороды обеспечивают изогнутые усики-фиксаторы. Перемешивать продукты на сковороде можно при помощи деревянной лопаточки, которая прилагается к сковороде. Готовить можно на углях, мангале или барбекю.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Ставим фаршированные помидоры на сковороду-гриль.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Жарим над углями.

Фаршированные помидоры-гриль ингредиенты Готовые помидоры с начинкой подаем к столу в теплом виде.


Фаршированные помидоры получаются вкуснее, чем в духовке Имеют приятный копченый аромат и очень сочное получается блюдо







Приятного аппетита!

Фаршированные помидоры-гриль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru