Баница

Автор: lo455

Описание: Из рецептов болгарской домохозяйки - блюдо для всей семьи

Ингредиенты

Молоко (Кислое молоко или айран) — 500 мл
Тесто слоеное (Готовые листы для баницы) — 500 г
Яйцо куриное — 3 шт
Брынза — 300 г
Сода — 1 ч. л.

Приготовление

Листья баницы вытащить из упаковки и оставить примерно 1 час на столе

3 яйца взбить добавить кислое молоко или айран и соду все перемешать

листья баницы разделить на мелкие части. Выложить слоями листья баницы кусочки брынзы и смесь молоко с яйцом так повторить трижды поставить в духовку на 20-25 минут

Баница — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/