Описание: Кремовый клубнично-банановый конфитюр от Dr. Oetker.
Ингредиенты
Клубника
— 700 г
Банан
— 300 г
Сахар
— 350 г
Пектин
(«Желфикс 3:1» Dr.Oetker)
— 1 упак.
Приготовление
1. Клубнику помыть, очистить, порезать на небольшие кусочки и отвесить 700 г.
2. Бананы очистить, отвесить 300 г и размять в пюре. В кастрюльке смешать клубнику и банановое пюре. Сахар перемешать с содержимым 1 пакетика «Желфикс 3:1» Dr.Oetker, затем все перемешать с фруктовой массой. Постоянно помешивая, довести до кипения, после чего на небольшом огне варить 3 минуты. Снять с огня.
3. Хорошо перемешать, снять пену и сразу же разлить в сухие банки. Банки закрыть, перевернуть вверх дном и оставить на пять минут.
Кремовый клубнично-банановый конфитюр — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Кремовый клубнично-банановый конфитюр от Dr. Oetker.
