Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Картофель по-баварски на гриле

Автор: mamaliza

Картофель по-баварски на гриле

Описание: Полноценный сытный и вкусный ужин можно приготовить на гриле с гаджетами и специями для грибов и овощей Forester

Ингредиенты

Приготовление

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Картофель, желательно молодой, тщательно вымыть щеткой. Если картофель старый, нужно очистить от кожуры.

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Разрезать картофель на четвертинки, приправить специями для грибов и овощей Forester

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Выложить в сковороду-гриль, с предварительно налитым небольшим количеством оливкового масла.. Если готовите на природе, можно использовать сковороду-гриль для мангала или решетку со съемными поддонами от фирмы Forester. К сожалению, из-за дождя ужин состоялся дома. Поджарить картофель на среднем огне в течение 15-20 минут. Время зависит от качества картофеля.

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Красный лук порезать серпиками.

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, порезать полосками.

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Бекон порезать довольно крупно. Можно оставить большими полосками.

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Лук добавить к картофелю. Готовить 3 минуты.

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты Затем добавить бекон, и готовить еще 2 минуты.

Картофель по-баварски на гриле ингредиенты В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, уксус. Бланшировать в маринаде перец в течение 3-х минут. Вытащить замаринованный перец, остудить.


Подавать картофель-гриль по баварски с маринованным перцем и зеленью. Картофель с луком и беконом очень гармонично сочетается с маринованным перцем.



Картофель по-баварски на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru