Печень в соусе

Автор: Малена-2016

Описание: Вкусно и просто

Ингредиенты

Печень куриная (или говяжья) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 250 г
Молоко — 50 мл
Чеснок — 1 зуб.
Мука пшеничная (с горкой) — 1 ч. л.
Соль
Приправа
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Приготовление

Обжарить печень и лук на растительном масле
Сделать соус: смешать сметану, молоко, чеснок, муку, соль, приправы.
Залить печень соусом, довести до кипения и тушить под крышкой 10 минут на медленном огне.

Печень в соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/