Описание: Клубничный конфитюр классический от Dr. Oetker.
Ингредиенты
Клубника
— 1 кг
Сахар
— 1 кг
Пектин
(«Желфикс 1:1» Dr.Oetker)
— 1 упак.
Приготовление
1. Клубнику вымыть, очистить, мелко нарезать и отвесить 1 кг.
2. Содержимое пакетика «Желфикс 1:1» смешать с 2 ст. л. сахара, всыпать в ягоды, хорошо перемешать и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, ещё раз довести до кипения, после чего варить еще 3 минуты. Снять с огня.
3. Хорошо перемешать, снять пену и разлить в сухие банки. Банки закрыть, перевернуть вверх дном и оставить на пять минут.
Клубничный конфитюр классический — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Клубничный конфитюр классический от Dr. Oetker.
