Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Греческий салат

Автор: Александр Каркин

Греческий салат

Описание: Одним из самых популярных блюд в мире является салат "Греческий". В самой же Греции он называется салат "Деревенский". И действительно, набор продуктов для него элементарный и найдется у каждой хозяйки, живущей в тех краях. Сейчас этот салат является вообще символом Средиземноморской кухни и встречается по всему миру, как в дешевых забегаловках, так и в элитных ресторанах. Существует огромное количество версий и легенд о его происхождении, но я их пересказывать не буду, если захотите, сами найдете, в конце концов))) Мой вариант Греческого салата немного отличается от классической подачи, но мне хотелось ее сделать поинтереснее, чем просто крупно нарубленные ингредиенты в миске. Самое главное в этом блюде – качество продуктов, только тогда Вы получите именно тот вкус, который необходим – помидоры должны быть сладкие, огурцы хрустящие, оливковое масло душистым и, конечно, самый важный ингредиент - это сыр! Именно тогда Вы получите ни с чем не сравнимое вкусовое наслаждение и будете готовить этот вкусный (и полезный!) салат снова и снова. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Приготовление


Для начала необходимо приготовить заправку для салата - смешать оливковое масло, соль, перец и орегано. Сыр нарезать кубиками, огурец нарезать тонкими пластинами, красный лук тонкими кольцами, болгарский перец соломкой, помидоры черри разрезать пополам. Сушеные маслины необходимо измельчить, чтобы они были похожи на "землю". Из полосок огурца надо свернуть рулетики. Затем выложить на тарелку маслины, добавить сыр, затем рулетики огурца, черри, затем лук и болгарский перец. Затем к овощам добавить заправку.

Греческий салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru