Описание: Этот необычный десерт понравится как взрослым, так и детям. Прекрасно дополнит праздничный ужин.
Ингредиенты
Первый десерт
Арбуз
Дыня
Персик
(консервированный)
Мороженое
(ванильное)
Второй десерт
Шоколад темный
— 250 г
Сахарная пудра
— 50 г
Сливки
— 50 мл
Фундук
Мороженое
(ванильное)
Приготовление
Первый десерт:
Арбуз и дыню (в нужном количестве) освободить от косточек. Нарезать НЕ очень мелкими кусками. У меня есть специальная ложка, которой можно делать шарики из арбуза и дыни (наподобие шариков мороженого).
Затем кусочки (шарики) перемещать в нарезанным консервированным персиком и соком от персиков. Блюдо готово! Подавать можно со сливками или мороженным.
Второй десерт:
Измельченный шоколад поставить на огонь, растопить помешивая. В готовый шоколад добавить 50 мл сливок, размешать и сразу выложить в посуду для десерта. Сверху положить ванильное мороженое, посыпать дробленым в мелкую крошку фундуком, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Десерты из дыни, арбуза и суфле из шоколада — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/