Автор: жена deleted
Описание: Горячий овощной гарнир. Просто и быстро.
А в каком виде он будет решать Вам дорогие поварята!
Предлагаю свои два способа: овощные оладьи или запеканка.
Так и так хорошо, полезно и вкусно.
|
|
Овощи: кабачок и морковь помыть, почистить, натереть на терке |
|
Овощи соединить, выдавить чеснок |
|
В овощную смесь добавить 1 яйцо |
|
Добавить муку 2-3 ст. ложки |
|
Все ингредиенты перемешать [b]Выбрать способ приготовления:[/b] (обжаривать на сковороде или запекать в духовке) |
|
[b]1 способ:[/b] Обжарка на сковороде: формируем овощные оладьи обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон |
|
[b]2 способ:[/b]Запекаем в духовке Выкладываем в форму для запекания смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром |
|
Запекаем в духовке 10-15 минут на 200- 220 градусов |
|
Подаем как самостоятельное блюдо или горячий гарнир Вкусно со сметаной. |
