Описание: Давайте приготовим вкусные кабачки, которые не повредят вашей фигуре!
Ингредиенты
Кабачок
— 2 шт
Сыр твердый
— 100 г
Соль
Перец черный
Масло растительное
— 2 ст. л.
Орегано
Базилик
Тимьян
Приготовление
Кабачок не очищать от кожицы, так как она молодая и тонкая, нарезать кружочками или брусочками. Кружочки делать толщиной примерно по 2 см.
Подготовить смесь соли, трав. Посыпать кружочки кабачка этой ароматной смесью, аккуратно руками перемешать. Затем полить кабачок маслом и еще раз перемешать.
Противень или форму застелить пергаментом или фольгой, выложить кабачковые кружочки, отправить форму в духовку, предварительно разогретую до 180 С. Запекать около 10 минут на средней полке духовки.
В это время натереть на самой мелкой терке сыр, порубить зелень.
Посыпать запеченные кабачки сыром и зеленью, поставить их в духовку еще на 10 минут при том же температурном режиме.
Диетические кабачки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/