Пшеничный хлеб с нежной корочкой

Автор: ленушка87

Описание: Рецепт взяла из книги "Хлебопечка. 350 новых рецептов". Хлебушек получился великолепным с воздушным мякишем и действительно нежной корочкой. Нам очень понравился, попробуйте и вы!

Ингредиенты

Молоко — 280 мл
Мука пшеничная — 680 г
Вода — 130 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Дрожжи — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Приготовление

Пшеничный хлеб с нежной корочкой ингредиенты

Закладываем ингредиенты в ведерко хлебопечки согласно вашей инструкции: у меня сначала жидкость, потом все сухие продукты. Т. к с большого ведерка благополучно была утеряна одна лопатка, сейчас хлебушек пеку в двойной форме, при этом все ингредиенты делю на 2.

Выбираем программу "Основной режим", цвет корочки по желанию.

Вот такой хлебушек замечательный получается.

Пшеничный хлеб с нежной корочкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/