Лимонад с розмарином и имбирем

Автор: Демоника

Описание: Прохладительные напитки на даче - вещь популярная. А если совместить приятное с полезным... мммммм. А если еще не стыдно гостям подать, то такой рецепт на вес золота.

Ингредиенты

Лимон — 2 шт
Розмарин — 2 веточ.
Сахар (тростниковый, мелкий) — 2 ст. л.
Имбирь (тёртый) — 0,5 ч. л.
Вода — 500 мл

Приготовление

Лимонад с розмарином и имбирем ингредиенты

Набор наших продуктов невелик, но очень ароматен. Выбор сахара обусловлен скоростью растворения и медовым итоговым привкусом.

С лимонов аккуратно снять цедру. Я это делаю при помощи мелкой тёрки.

Выжать сок. Предварительно можно обдать лимоны кипятком или полминуты погреть в микроволновке: так сока будет больше.

Измельчаем имбирь (натираем на тёрке или мелко нарезаем).

Доводим воду до кипения. Добавляем нарезанные дольки выжатого лимона и ветку розмарина. Снова доводим до кипения.

Выключаем огонь. Добавляем имбирь и цедру, закрываем крышкой и оставляем остывать до тёплого состояния.

В тёплый напиток добавляем сок лимона и сахар. Снова закрываем крышкой и даем полностью остыть. Сахар можно заменить мёдом. Это на любителя. Теплый отвар не убьёт полезные свойства мёда.

В подходящую ёмкость кладём дольки лимона, ветку розмарина, можно лёд, и заливаем процеженным лимонадом.

Пьём и наслаждаемся. Это очень вкусно. Нежная кислота и аромат лимона, терпкость имбиря и медовый привкус тростникового сахара... ммммммм

Замечательно жить на даче! Буквально под ногами растёт куча полезных вещей, о которых мы порой забываем, но которые можно использовать с пользой для всей семьи. Неприметный кустик розмарина на нашем участке заслужил сегодня особую благодарность.

Здоровья вашей семье! И хорошего дачного отдыха! Пусть ваш отдых будет вкусным!

Лимонад с розмарином и имбирем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/