Автор: мисс
Описание: На даче всегда не хватает времени на приготовление еды. Чтобы порадовать себя и деток вкусным десертом, удобно иметь под рукой вафельницу.
Предлагаю вам рецепт ароматных вафель с клубникой.
|
|
Вот такая клубника уродилась у моей подруги на даче. |
|
Ягоду собираем, моем, откидываем на дуршлаг, половину перетираем в пюре (я использовала блендер), половину оставляем для подачи. |
|
В глубокую ёмкость наливаем молоко, добавляем растопленное сливочное масло, насыпаем сахар коричневый "Демерара" от "Мистраль". |
|
Добавляем яйца, взбиваем миксером. |
|
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером. |
|
Добавляем пюре из клубники. |
|
Перемешиваем тесто. |
|
Берём вафельницу, по необходимости смазываем маслом, выпекаем вафли обычным способом согласно инструкции. |
|
У меня получилось 20 штук. |
|
Подаём вафли, украсив свежей клубникой и посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
