Желе-смузи клубничное

Автор: Мадам Жжинда

Описание: Легкий, полезный, освежающий десерт.

Ингредиенты

Желатин (9 грамм) — 1 ст. л.
Вода — 100 г
Клубника — 100 г
Сахар (Фруктовый ТМ"Мистраль") — 50 г

Приготовление

К ягодам клубники добавить фруктовый сахар.

Измельчить всё блендером.

Желатин залить водой, оставить набухать минут на 30-40.

К клубничной смеси добавить набухший желатин, измельчить блендером. На медленном огне прогреть смесь до полного растворения крупинок желатина (не кипятить).

Разлить по формам и убрать в холодильник на несколько часов, до полного застывания (можно на всю ночь).

Украшаем и подаем к столу.

Желе-смузи клубничное — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/