Свиная отбивная на кости

Автор: Flowers2

Описание: Это блюдо обязательно вам понравиться. Особенно по достоинству его отметят мужчины, много мяса, сытно, но надо не много по возиться!

Ингредиенты

Маринад

Приправа (Ваша любимая с солью) — 2 ст. л.
Специи (Любимы травы) — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Бальзамик (Уксус) — 2 ч. л.
Масло растительное — 1-1,5 ст. л.
Чеснок — 8 зуб.
Смесь перцев

Основное

Свинина (Свиная котлета на кости) — 800 г
Сухари панировочные — 100 г
Помидор — 3 шт
Сметана
Сыр твердый

Приготовление

Готовим продукты

Помидоры тонкими кружками, сыр на терке

Смешиваем все для маринада, укладываем в контейнер и на сутки в холодильник, но можно и на пару часов если вам надо быстро готовит

Достаем из маринада, обвалять в сухарях и на сковороду

Наливаем на сковороду масло и обжаривают с двух сторон по 2 минуты

Выкладываем на противень, смазываем сметаной, укладываем кружочки помидоров и сверху сыр на терке. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Свиная отбивная на кости — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/