Тушеная курица с апельсинами в мультиварке

Автор: Alamenia

Описание: Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусной курочки с апельсинами, приготовленной в мультиварке. Курочка получается нежная и сочная.

Ингредиенты

Курица (любые куски, у меня куриные чахотбили, шашлык) — 1000 г
Апельсин (среднего размера) — 2 шт
Мед — 2 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Чеснок (небольшого размера) — 2 зуб.
Специи (соль, перец)
Масло подсолнечное (для обжаривания курицы) — 3 ст. л.

Приготовление

Тушеная курица с апельсинами в мультиварке ингредиенты

Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на небольшие куски

Из одного апельсина выдавить сок

Смешать мед, соевый соус, специи и пропущенный через пресс чеснок, добавить процеженный от косточек апельсиновый сок

Залить курицу маринадом и оставить мариноваться на 10 минут, через 5 минут перемешать.

Второй апельсин хорошо помыть и нарезать полукругом. Косточки вынуть. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Выложить в чашу курицу (без маринада, но маринад не выливать). Поверх курицы выложить дольки апельсина и аккуратно перемешать. (чтобы не повредить апельсины). Поверх курицы вылить маринад.

Тушить курицу на режиме "Тушение/плов" 40 минут. Если у вашей мультиварки нет такого режима, то на режиме "Выпечка" около часа.

Курочка получается очень нежная, сочная и ароматная! Приятного аппетита!

Тушеная курица с апельсинами в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/