Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог с красной смородиной и щавелём

Автор: Okoolina

Пирог с красной смородиной и щавелём

Описание: Заливной пирог на йогурте и ржаной муке + семолина (манная крупа), с красной смородиной и щавелём, с сахаром ТМ МИСТРАЛЬ нерафинированным, мелким. Вкусный и полезный. Такой дачный вариант)

Ингредиенты

Приготовление

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты В йогурте гасим соду.

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты Разбиваем яйца, добавляем сахар. Сахара кладём 150 г, а 50 г оставляем для посыпки щавеля и смородины и для сахарной пудры. Перемешиваем и выкладываем семолину (манную крупу). Даём ей минут 5 разбухнуть. Ставим масло на огонь и растапливаем его.

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты В тесто добавляем муку. Я взяла ржаную. Нравится она мне последнее время. Можно пшеничную. Вливаем масло и всё хорошо соединяем. Тесто не совсем густое. При помощи ложки хорошо выливается.

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты Щавель мелко порезала. Взяла форму силиконовую и половину теста выложила в неё. На тесто выложила щавель и присыпала его сахаром мелким ТМ МИСТРАЛЬ, положила красную смородину и тоже присыпала сахаром.

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты Вылила вторую половину теста. В разогретую духовку до т-200 С поставила форму на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня духовой шкафчик небольшой с тенами сверху и снизу, печёт быстро.

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты Проверила зубочисткой и вытянула из духовки.

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты Перевернула на тарелку и дала чуть остыть, пока в ступке разбивала сахар для пудры, чтобы посыпать верх пирога.

Пирог с красной смородиной и щавелём ингредиенты Присыпала сахарной пудрой и украсила красной смородиной. Готов пирог!


Поспела смородина, а значит пироги на столе будут быстрые на даче.
Сегодня я придумала вот такой вот пирожок к чаю.
Добавила к смородине несколько листиков щавеля.
Замечательно получилось.









А вот и красавица смородина красная! Спеет!!!



... и щавель! Уже большой, но ещё вкусный и можно его использовать везде!



Пирог с красной смородиной и щавелём — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru