Описание: Когда на улице жара, долго возиться с духовкой не хочется, я нашла выход: быстрая шарлотка в микроволновке " Пятиминутка". Тесто заводится не более пяти минут, да и выпекается шарлотка в микроволновке тоже минут 5-6! Итог - свежая выпечка к чаю за несколько минут, семья довольна, я - тем более!
Ингредиенты
Тесто
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 6 ст. л.
Кефир
— 6 ст. л.
Масло подсолнечное
— 6 ст. л.
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Корица
(без горки)
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
(с горкой)
— 9 ст. л.
Соль
— 1 щепот.
Яблоко
— 1 шт
Крем
Сметана
— 4 ст. л.
Сахар
— 3 ст. л.
Приготовление
Приготовление:
смешаем яйца, сахар с корицей, кефир, растительное масло до однородного состояния. Соду погасим уксусом или лимонным соком, выльем в смесь. Немного подсолим. Добавим муку, замесим тесто. Яблоко очистить, порезать кубиками, добавить в тесто.
В смазанную маслом подходящую неметаллическую форму (20 см диаметр) выкладываем тесто, ставим выпекаться в СВЧ-печь, минут на 6.
У меня мощность в микроволновке 1000 Вт. Проверяем готовность шарлотки сухим ножом.
Пока пеклась шарлотка, завели крем: сметана+сахар, но можно любой крем, или сварить глазурь.
Шарлотку немного остудить, пропитать кремом, украсить по желанию и можно пить чай.
Приятного аппетита! Шарлотка с яблоками в микроволновке "Пятиминутка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Когда на улице жара, долго возиться с духовкой не хочется, я нашла выход: быстрая шарлотка в микроволновке " Пятиминутка". Тесто заводится не более пяти минут, да и выпекается шарлотка в микроволновке тоже минут 5-6! Итог - свежая выпечка к чаю за несколько минут, семья довольна, я - тем более!
